Cup cakes ballerine

Guigno....tempo di esami, feste di fine anno, di saggi di fine corso.

Le ragazze della scuola di danza di Federica si impegnano con grande determinazione per mostrare a parenti ed amici quanto hanno imparato ...e per le bimbe del corso avanzato c'è il debutto sulle punte!!!!!

Per spezzare un po' la tensione e premiare comunque l'impegno delle bambine non c'è niente di meglio di una serata in pizzeria.

Quale occasione migliore per dire "brave" alle nostre stelline con un dolce pensiero .....

Ecco quindi le nostre ultime creazioni....cup cakes con fragole e cioccolato bianco (ricetta di giallo zafferano) ricoperti da leggeri tutù ....rosa certamente.

   

Per ogni bambina una decorazione diversa, perchè pur essendo parte di un gruppo armonioso e affiatato, ognuna di loro è irripetibile.

E per Federica, che nell'insegnamento mette un amore e una passione non comuni, abbiamo dedicato un pensiero speciale, unico come lei.

I cup cakes sono piaciuti, ma il vero successo è stato senza dubbio il saggio.....una bellissima esibizione......Federica è le sue ragazze non deludono mai!!!!!!

Torta funghi

Umberto e Bruna: un anniversario dorato.

Cinquant'anni insieme sono un traguardo non comune; Umberto e Bruna l'hanno raggiunto circondati dall'affetto delle persone più care e con parenti e amici hanno deciso di condividere questo momento di gioia.

A loro insaputa,il brindisi programmato al termine della cerimonia è stato trasformato in uno splendido picnic grazie al magnifico operato delle figlie e di molti altri che hanno voluto collaborare.

Hanno pensato a tutto.....decorazioni per gli alberi e suo tavoli, profumate bomboniere, un ricchissimo buffet.....che manca? La torta? Nooooo....a quella abbiamo pensato noi!!!!!

Le scelte per il tema erano davvero molte e mezzo secolo di vita insieme ne offre di spunti.....la bicicletta di Umberto, l'arte di Bruna...ma la passione che unisce entrambi è quanto mai simbolo di una vita fatta di cose semplici ma preziose, di un contatto vero con la natura, di soddisfazioni conquistate con fatica...i funghi....e fra loro i re del sottobosco....i porcini.

Così su una base con doppia farcitura (crema pasticciera normale e al cioccolato) ricoperta di ganche al cioccolato, abbiamo ricreato uno scorcio di bosco, con primule, farfalle, chiodini, galletti, il tutto dominato da una magnifica coppia ...di funghi!!!!!

Come al solito Vi lasciamo qualche foto......come al solito le abbiamo fatte di fretta, ma speriamo che possiate comunque farvi un'idea del nostro lavoro. 

A presto.

Wedding cake

Per Paola e Alberto.

Ancora un anniversario di matrimonio da festeggiare; Alberto e Paola smarcano un altro anno di vita di coppia. 

È Alberto il nostro contatto che vuole sorprendere Paola con una torta per festeggiare l'evento.

Non ce lo  siamo fatto dire due volte e avendo ricevuto carta bianca da lui abbiamo scelto un tema classico e super romantico proprio come Paola: la ns prima "wedding-cake!!!!!!!

Così abbiamo modellato un candido bouquet di roselline e l'abbiamo messo al centro della torta rigorosamente bianca e decorata sul bordo con decine di fiorellini.

All'interno, per interrompere tutto questo candore, abbiamo messo passionali fragole rosse sopra uno strato di crema pasticcera e panna......

A voi un giudizio estetico......chi l'ha anche mangiata ne è rimasto soddisfatto!!!!!